В Свердловской области закрыли столовую в детском лагере из-за массового отравления

В спортивно-туристическом комплексе на озере Песчаное десятки детей почувствовали себя плохо после приема пищи. Проверка Роспотребнадзора обнаружила серьезные нарушения в организации питания.

Суд приостановил работу пищеблока в лагере на 60 дней после подтверждения многочисленных санитарных нарушений. По данным регионального управления ведомства, с 14 по 17 июля у отдыхающих появились симптомы отравления. Проверка показала, что на кухне отсутствовала необходимая маркировка оборудования, сырье хранилось вместе с личными вещами сотрудников, а меню не было согласовано. Кроме того, персонал не прошел обязательную гигиеническую подготовку.

Судья признал индивидуального предпринимателя, отвечающего за питание, виновным в административном правонарушении. До устранения всех неполадок столовая работать не будет. Роспотребнадзор продолжает контролировать ситуацию, чтобы предотвратить подобные случаи в будущем.