В Пятёрочке захотелось попробовать красной икры. Всего-то 129 р. Обмануть меня пытались? Честная дегустация

В магазине «Пятёрочка» я стоял у кассы. Взгляд мой упал на холодильник рядом с кассой. Среди продуктов я заметил баночку лососёвой икры. Вчера она стоила 189 рублей, а сегодня была со скидкой 32% для владельцев карт сети Х5.

Расчёт скидки

Я взял калькулятор и начал считать, пишет автор «Удивляться разрешено». Первоначальная цена — 189,99 рубля. Скидка 32% — это 60,8 рубля. Получается, что цена со скидкой должна быть 129,19 рубля. Однако на ценнике указана стоимость 129,99 рубля — разница в 80 копеек.

Покупка икры

Я купил баночку икры, расплатился наличными и отправился домой. Скидка оказалась меньше, чем указано, но я всё равно был доволен покупкой. Теперь можно будет насладиться вкусом икры.

Анализ упаковки

Баночка выполнена из жести и имеет жёлтый цвет. Информация о продукте нанесена жёлто-красными буквами на зелёном фоне — яркий и запоминающийся дизайн.

На банке указано, что это лососёвая структурированная икра. Вес содержимого — 120 граммов. Название «salman caviar» подтверждает, что это действительно лососёвая икра.

Производитель и состав

Производитель — компания «Лунское море» из посёлка Нагорного Камчатского края. Однако производство находится в Нижегородской области, на улице Кима.

Продукт называется «Икорное рыбное изделие — лососёвая структурированная икра». После пастеризации срок годности — один год с момента укупорки. Хранить нужно при температуре от 0 до 5 градусов. После вскрытия содержимое следует переложить в другой сосуд и употребить в течение 12 часов.

Состав

В составе: лососёвая икорная масса, загустители (крахмал, камеди), сахар, патока крахмальная, соевый соус, перец чили, усилители вкуса, влагоудерживающие компоненты, краситель и переработанная рыба, ракообразные, молоко и соя.

Процесс производства

Технология позволяет использовать лопнувшие икринки. Их собирают и формируют продукт, который по вкусу и внешнему виду напоминает настоящую лососёвую икру.

Вес и содержимое банки

Взвесив банку, я убедился, что её вес — 158 граммов. После открытия в банке оказался сок и немного икринок. Вкус приятный, солёный.

Дегустация

Я попробовал икру с сырными булочками из Бразилии и белым хлебом со сливочным маслом. С булочками икра дала лёгкое и приятное дополнение к сыру. С хлебом — классический вкус красной лососёвой икры.

Выводы

Структурированная икра — это имитация настоящей красной лососёвой икры. Она изготавливается из икорного сока и желирующих компонентов, что делает её близкой к натуральной. Это безопасный и доступный продукт, который может заменить настоящую икру для тех, кто не может её купить из-за высокой цены.