В Ирбитском районе педагоги колледжа освоили цифровую систему управления ресторанным бизнесом iiko

На базе местного техникума «Кулинар» состоялся масштабный двухдневный интенсив для наставников федерального проекта «Профессионалитет», посвященный внедрению современных IT-решений в образовательный процесс.

Мероприятие, прошедшее первого и второго октября, объединило специалистов среднего профессионального образования. Особое внимание было уделено повышению квалификации преподавательского состава. По сообщению группы «Ирбитский политехникум», активное участие в насыщенной программе приняли Наталия Т. и Алёна Н., которые с головой погрузились в мир ресторанного IT.

Под чутким руководством отраслевого эксперта Екатерины Я. педагоги изучали платформу iiko Office. Это мощный программный комплекс, обеспечивающий комплексную автоматизацию и управление предприятиями общественного питания.

Владение подобным софтом сегодня является неотъемлемым требованием рынка труда в индустрии гостеприимства. Интеграция этих компетенций позволит наставникам гораздо качественнее реализовывать цифровой модуль образовательных программ кластера по направлению «Туризм и сфера услуг». Более того, освоение передового инструментария открывает возможности для дистанционного обучения, позволяя готовить будущих специалистов на базе актуальных практических кейсов, максимально приближенных к реалиям современного ресторана.

Ранее мы сообщали о том, что на сверхглубокой шахте «Черемуховская-Глубокая» обрушилась порода и погиб горняк.