В свердловских лесах золотятся первые лисички, но грибники обходят их стороной

Яркие рыжие шляпки уже выглядывают из мха, но опытные собиратели лишь делают пометки на картах. Причина осторожности проста – грибам нужно время, чтобы подрасти.

Необычно раннее появление лисичек зафиксировали в уральских лесах участники популярного сообщества в соцсетях “Дары лесов Урала”. После циклона, принесшего затяжные дожди в Первоуральский район, грибницы оживились на несколько недель раньше обычного срока. Об этом сообщает e1.ru.

Миниатюрные пока грибочки с характерной воронковидной шляпкой встречаются преимущественно в хвойных массивах. Их главная особенность – природная устойчивость: лисички не подвержены гниению и практически никогда не бывают червивыми.

Грибники, обнаружившие ранний урожай, сознательно оставляют его нетронутым. Как сообщают любители “тихой охоты”, сейчас лисички размером с монетку, а через пару недель они подрастут и наберут вкус. Тем временем энтузиасты составляют карты удачных мест, проверяя участки, где в прошлые сезоны находили особенно много урожая.

Это уже третья волна грибного сезона в Свердловской области. В апреле здесь собирали сморчки, в мае – первые маслята. Специалисты напоминают о важности правильной термической обработки лесных даров и предупреждают об индивидуальных противопоказаниях.