Готовлю новогоднее меню за 2 часа без паники: 6 шикарных блюд - даже если в холодильнике шаром покати

Новогодний стол за 2 часа: готовим праздник без паники и с удовольствием!

Завал на работе, поиск подарков… и вдруг оказывается, что до Нового года считанные часы, а на столе – пустота? Не паникуйте! Праздничный ужин не требует подвигов на кухне. Даже из простых продуктов вы сотворите эффектное меню – быстро, весело и без нервов! Вот 6 блюд, на которые уйдет всего 2 часа:

1. Салат "Новогодний шар": быстро и ярко!

Этот салат – как съедобная ёлочная игрушка! Смешайте вареные яйца и картофель с консервированным тунцом, куриным филе или крабовыми палочками. Заправьте майонезом, сформируйте шар и украсьте зеленью, тертым сыром или орехами. Просто, как дважды два, а выглядит – волшебно!

2. Огуречные "Ёлочки": свежая нотка на столе

Хочется чего-то легкого и необычного? Тонко нарежьте огурец длинными лентами, сложите "гармошкой" на шпажку, добавьте кусочек сыра или колбасы. Готово! Эти мини-ёлочки собираются за 5 минут и создают праздничное настроение.

3. Курица в сливочном соусе: минимум усилий, максимум вкуса!

Нарежьте куриное филе на кусочки, добавьте лук, специи и залейте сливками или сметаной. Отправьте в духовку на 40 минут и получите нежнейшее, ароматное горячее блюдо, как будто вы колдовали над ним весь день!

4. Картофель по-французски: универсальный гарнир-спасение

Нет времени на кулинарные изыски? Картофель снова приходит на помощь! Нарежьте его кружочками, добавьте лук, майонез и сыр. Запеките в духовке – сытно, просто и всегда уместно на новогоднем столе!

5. Рулетики из лаваша: быстрая закуска-конструктор

Лаваш – ваш лучший друг в предновогодней гонке! Смешайте тертый сыр, вареные яйца и зелень – это классика. Но подойдут любые начинки: мясо, крабовые палочки, маринованные огурчики. Сверните, нарежьте – и через 10 минут у вас готова вкуснейшая закуска!

6. Десерт в стакане: элегантный финал без выпечки!

Даже если не успели зайти в кондитерскую, десерт – не проблема! Возьмите печенье, творог или сметану, немного варенья и фрукты. Выложите слоями в прозрачный стакан – и получите красивый, праздничный десерт без возни с духовкой!

Как уложиться в 2 часа: оптимальный тайминг

• Пока варятся яйца и картофель – параллельно готовим салат "Новогодний шар".
• Нарезаем огуречные "ёлочки".
• Отправляем курицу в сливочном соусе в духовку, а затем – картофель по-французски.
• Пока основные блюда запекаются, готовим рулетики из лаваша и десерт в стакане.

И вот – шесть блюд, чистая кухня и счастливое предвкушение праздника, а не выматывающий марафон! С наступающим! Пишет автор дзен-канала "Почавкаем | Рецепты". Ранее мы писали, зимний парфюм 2025-2026, который согреет душу: какой аромат стал главным фаворитом сезона

Читайте также:

Очаровательные белочки из FixPrice: Новогоднее чудо за 35 рублей

Не делай добра и никому не давай денег в долг: почему нужно всегда остерегаться тех, кому помогаете - мудрые слова

Жила три года среди китайцев, и вот три черты характера китайцев, которые выводили меня из себя