Ученые объявили самый полезный из орехов — не миндаль, не арахис и в два раза полезнее грецкого
- 13:03 30 апреля
- Петр Борисов
Орехи — это настоящая кладовая здоровья, сочетающая в себе отменный вкус и мощную пользу для организма. Благодаря уникальному составу, включающему фитоэстрогены, витамины и минералы, они способны укреплять иммунитет, поддерживать работу сердца и сохранять молодость кожи.
Чтобы извлечь максимум пользы из этого природного дара, важно соблюдать несколько простых, но эффективных рекомендаций. Во-первых, специалисты советуют замачивать сырые орехи на 2-4 часа перед употреблением — это значительно улучшает их усвояемость. Во-вторых, стоит отказаться от глазированных и соленых вариантов, поскольку избыток сахара и натрия нейтрализует полезные свойства. В-третьих, для сохранения свежести хранить орехи лучше в холодильнике. Особую осторожность следует проявлять с детьми — малышам до трех лет орехи противопоказаны из-за высокого риска аллергических реакций. И наконец, помните о чувстве меры: оптимальная суточная норма составляет 30-60 грамм, превышение которой может вызвать проблемы с пищеварением.
Среди всего разнообразия особенно выделяются четыре вида орехов, каждый из которых обладает уникальными свойствами. Фундук заслужил репутацию надежного защитника сердечно-сосудистой системы. Грецкие орехи помогают в профилактике диабета. Кешью ценятся за способность поддерживать остроту зрения. А кокос по праву считается природным энергетиком, дающим заряд бодрости.
Отдельного внимания заслуживает вопрос качества. Признаком испорченного ореха является наличие пыли или плесени внутри скорлупы — такие экземпляры следует без сожаления выбрасывать, ведь они могут нанести вред здоровью. Разнообразив свой рацион разными видами орехов, вы сделаете весомый вклад в собственное благополучие, советует pg11.ru.