Не покупайте это в "Магните" и "Пятерочке" - товары, состав которых смущает и волнует, сама не беру и другим не советую

Скрытые опасности готовой выпечки в сетевых магазинах

Крупные розничные сети активно расширяют ассортимент готовой выпечки и фастфуда, оборудуя специальные зоны с пекарнями и кофейными автоматами. Однако за привлекательным внешним видом такой продукции скрываются серьёзные недостатки, связанные с её составом и качеством.

Проблемный состав продуктов
Основную озабоченность специалистов вызывает повсеместное использование дешёвых ингредиентов. В несладкой выпечке, включая пирожки с печенью, обнаруживаются пальмовое масло и его производные, а также многочисленные стабилизаторы и консерванты. Даже обычный хлеб в таких магазинах содержит значительное количество пищевых добавок и эмульгаторов.

Химические компоненты в составе
Продукция отличается высокой концентрацией различных Е-добавок, выполняющих функции консервантов и стабилизаторов. Производители активно используют искусственные ароматизаторы, создающие иллюзию натурального вкуса. При этом информация о составе часто печатается мелким шрифтом, что затрудняет её изучение.

Неочевидная маркировка
Компании применяют различные методы, чтобы сделать состав менее понятным для потребителя:

• Сокращают названия ингредиентов до малопонятных аббревиатур
• Компонуют длинные списки добавок в плотные блоки текста
• Размещают информацию о составе в малозаметных местах упаковки

Альтернативные варианты
Специалисты рекомендуют отдавать предпочтение продукции небольших пекарен, где состав изделий обычно прозрачнее и короче. Особое внимание стоит обращать на выпечку, в которой вместо маргарина используется натуральное сливочное масло. Такие продукты хотя и дороже, но значительно безопаснее для здоровья, пишет progorod43.ru.

Эксперты подчёркивают, что даже обычный хлеб из сетевых магазинов может содержать множество добавок, поэтому внимательное изучение состава перед покупкой становится необходимостью.

Читайте также:

• В доме всегда будет чисто: 7 секретов идеальной уборки от 75-летней бабушки
• Указ подписан. Пенсионеров в возрасте от 60 до 80 лет ждет неожиданное изменение с 25 июля
• Эти фамилии на Руси носили холопы. Посмотрите, есть ли ваша в списке
• Час Любви: после 24 июля эти люди встретят истинную Любовь — главную в своей жизни
• 10+ фишек японцев, благодаря которым они пахнут свежестью даже после сложного рабочего дня