На улице -30, а в теплице зелень растёт: история сибирской семьи, которая подсмотрела технологию у китайцев
- 03:03 14 декабря
- Инга Нечунаева
Представьте: за окном Сибирь, мороз трещит, чай в кружке превращается в лёд, пока ты идёшь от плиты до двери. А внутри поликарбонатного домика — сплошная зелень, как в июле. Звучит как фантастика? Семья Артёменко из глубинки под Новосибирском именно так и сделала. Уже второй год их теплица даёт свежую петрушку, укроп и даже рассаду помидоров посреди январских вьюг. Давайте разберёмся, как они это провернули, без всяких сложных слов.
От идеи в интернете до первого шага
Всё началось с простого скроллинга в сети. Оксана, хозяйка дома, наткнулась на видео из Китая: там теплицы с двойными стенами, где воздух между ними работает как термос. "А почему у нас не так?" — подумала она. Сибирь — не шутки, зимой до -50°C, снег по пояс, но семья решила рискнуть. Пристроили теплицу прямо к старой мастерской, чтобы тепло от дома уходило в неё потихоньку. Получилась площадь в 36 квадратных метров — хватит на стеллажи с зеленью и даже уголок для отдыха.
Что внутри: от фундамента до крыши
Сначала фундамент — ничего лишнего. Взяли старые железнодорожные шпалы, закопали их поглубже в землю и закрепили деревянным брусом. Это просто и надёжно, снег не сдвинет. Каркас собрали из обычного дерева: углы сделали потолще, чтобы выдерживали ветер, а внутренние стойки — полегче, для экономии.
Главный хит — двойной поликарбонат. Листы толщиной по 4-6 мм (как советуют сибирские дачники на форумах типа "Садовод Сибири") поставили с зазором в 10 см. Воздух между ними не даёт холоду просачиваться внутрь, как в хорошем пуховике. На одном кусочке старой плёнки так и оставили — "временно", а она работает годами, не рвётся. Крышу задрали почти на три метра, чтобы снег скатывался сам, без обвалов. Двери две: одна в мастерскую для тепла, вторая на улицу — зимой её обматывают утеплителем, как шарфом.
Как не замёрзнуть: обогрев на два фронта
Без тепла вся эта красота — пустой звук. По периметру проложили широкие металлические трубы, подключили к печному котлу в мастерской. Дрова горят — и в теплице +15-20°C, даже если снаружи термометр в минус ушёл далеко. Когда печь затихает, включается электрокотёл на 5-10 кВт (расход электричества — около 20-30 кВт·ч в сутки при -40°C, по расчётам из местных садовых сообществ). Внутри — стеллажи с LED-подсветкой для растений, таймерами на 12-16 часов света в день. Плюс термометры и датчики влажности — всё под контролем с телефона.
Сибиряки добавляют пассивные фишки: чёрные бочки с водой по стенам — днём нагреваются от солнца, ночью отдают тепло. Это снижает счёт за свет на 20-30%, как пишут в отчётах новосибирских фермеров.
Что в кармане: плюсы свежей зелени зимой
- Маточные кусты (клубника, малина) зимуют без заморочек, не болеют.
- Рассаду стартуешь в январе — к весне готовые саженцы, пока соседи только мечтают.
- Зелень на стол: укроп, салат, руккола — свежая, без нитратов из магазина.
- А главное — настроение: сидишь среди листьев, пьёшь чай, и зима кажется не такой страшной. Как мини-отпуск на юге.
В год выходит 20-30 кг зелени с такой теплицы — на семью и продажу хватит.
Не всё гладко: уроки на будущее
Есть и подводные камни. Обогрев жрёт электричество и дрова — в пиковые морозы счёт за свет может уйти на 10-15 тысяч рублей в месяц. Если отъехать надолго, приходится просить соседей подкинуть дров. Оксана говорит: "Заново строили бы — весь поликарбонат двойной, плюс пенопласт по низу". Ещё снег иногда накапливается, если не чистить вовремя, и конденсат капает — вентиляцию усилили форточками.
Итог: зима не приговор для огорода
Семья Артёменко доказала: в сибирских морозах можно растить зелень круглый год, если подойти с умом. Стоимость такой теплицы — 150-200 тысяч рублей (материалы + работа), окупается за 2-3 сезона свежим урожаем и спокойствием. Главное — тепло вовремя и зазор в стенах. Если руки не кривые, повторить может любой, пишет источник.