Роскачество назвало отличный растворимый кофе: можно брать хоть по 3 пачки — натуральный состав

Ваш растворимый кофе — не совсем кофе? Результаты экспертного расследования

Роскачество проверило популярные бренды. Мы выяснили, в каких банках — чистый продукт, а где скрывается дешёвый растительный «наполнитель».

Утро миллионов начинается с ароматного ритуала: шипение кипятка в чашке с коричневым порошком. Растворимый кофе — это символ быстрого старта, но уверены ли вы, что покупаете именно то, что написано на банке? Эксперты Роскачества устроили настоящую проверку, отправив образцы ведущих марок в лабораторию. Результаты оказались неожиданными для некоторых брендов.

Что скрывается в вашей чашке: методы экспертизы

Проверка была тотальной. Вместо дегустации — химический анализ и поиск специфических маркеров.

• Анализ углеводов. Высокий показатель — тревожный сигнал. Он может указывать на добавление постороннего сырья (например, злаков), а не на 100% кофейный состав.
• Поиск «бюджетных» добавок. Специальные тесты выявляют цикорий, ячмень, рожь или пшеницу. Эти наполнители удешевляют производство, но лишают напиток истинного кофейного вкуса и аромата.
• Проверка на безопасность. Лаборанты искали следы тяжёлых металлов, микотоксинов и пестицидов, которые могут мигрировать из почвы в зерно.

Результаты: белые и чёрные списки

Картина рынка после экспертизы прояснилась. Можно смело выделить две группы.

Лидеры качества (продукция соответствует высоким стандартам):

• Бренды Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, «Московская кофейня» и «Чёрная карта» доказали свою добросовестность. Их продукт оказался чистым, безопасным и без скрытых добавок. Это тот случай, когда можно доверять этикетке.

Аутсайдеры с нежелательными примесями:

• В образцах Italica, «Фаворит» и MacCoffee Favorite были обнаружены цикорий и злаки. Это прямое указание на экономию производителя на основном сырье. Покупая такую банку, вы, по сути, платите за кофе, но получаете изменённый напиток с другим вкусовым профилем.

Итог: Выбор остаётся за вами, но теперь он может быть осознанным. Качественный растворимый кофе существует. Ключ — в доверии к проверенным брендам, которые не заменяют кофейное зерно растительным суррогатом. Сверяйтесь с рейтингами авторитетных экспертиз, чтобы ваше утро начиналось с настоящего вкуса. Ранее мы писали, ваша кошка вас не любит: 5 признаков, которые вы игнорируете каждый день

Источник Роскачество

Читайте также:

Какие сладости купить в «Ермолино» к Новому году для идеального праздника

Зеркало души или генетический код? Узнайте все о цвете ваших глаз

На Новый год решили поехать в Абхазию: удовольствие не для слабонервных - честный отзыв российских туристов