Открыла салат-кольцо, который стал главным хитом прошлого Нового года. «Морская пена»: просто, быстро и очень вкусно

«Морская пена»: изысканный салат для новогоднего стола

Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте салат «Морская пена» — элегантную альтернативу традиционным новогодним закускам. Его воздушная текстура и деликатный вкус действительно напоминают морской бриз, а эффектная подача в форме кольца превратит блюдо в главный акцент праздничного стола.

Почему стоит выбрать этот салат

• Необычная подача — форма кольца сразу привлекает внимание.
• Гармоничный вкус — сочетание морепродуктов, сыра и чеснока создаёт изысканный букет.
• Простота приготовления — все ингредиенты легко найти в магазине.
• Эффектный внешний вид — украшение икрой делает блюдо по‑настоящему праздничным.

Ингредиенты (на 4–6 порций)

• кальмары консервированные — 200 г;
• морковь — 1 шт.;
• яйца куриные — 2 шт.;
• сыр твёрдый — 150 г;
• чеснок — 2 зубчика;
• майонез — 5 ст. л.;
• красная икра — 20 г (для украшения);
• зелень — для декора.

Пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты:

• отварите и остудите морковь и яйца;
• слейте жидкость из банки с кальмарами, нарежьте их тонкой соломкой;
• натрите на мелкой тёрке морковь, яйца и сыр (каждый продукт отдельно);
• измельчите чеснок через пресс.

Соберите салат:

• возьмите салатник с центральным отверстием или красивое плоское блюдо;
• выкладывайте слои, слегка промазывая майонезом:

1‑й слой — кальмары;

2‑й слой — морковь;

3‑й слой — сыр с чесноком;

4‑й слой — яйца.

Завершающие штрихи:

• аккуратно утрамбуйте салат;
• поставьте в холодильник на 1–2 часа для пропитки;
• перед подачей украсьте красной икрой и веточками зелени.

Советы для идеального результата

• Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку лимонного сока к кальмарам.
• Используйте качественный майонез средней жирности — он лучше держит форму.
• Если нет специального салатника, сформируйте кольцо с помощью кулинарного кольца или обрезанной пластиковой бутылки.

Этот салат не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Гости оценят оригинальность подачи и нежный морской вкус! Пишет "news.ru". Ранее мы писали, синоптики сильно ухудшили прогноз погоды с 30 декабря: к чему готовиться

Читайте также:

Вычисляю китайскую гречку еще в магазине: по одному взгляду. Делюсь, как распознать подделку и не купить ее

Уроки жизни, которые люди усваивают слишком поздно: надо знать всем от 16 лет и до 90+

В Азии так делают уже сотню лет, а мы и не знали: как освежить комнату без особых усилий