Свежая экспертиза творога от Роскачества. Это провал... Посмотрите, нет ли вашего в черном списке

Творожный скандал: что скрывается в вашей пачке? Новый рейтинг Роскачества

Результаты свежей экспертизы Роскачества оказались тревожными: в твороге жирностью 5% ведущих марок обнаружены плесень, дрожжи и следы фальсификации. Мы изучили отчет, чтобы выяснить, какой продукт безопасен, а от какого лучше отказаться.

Черный список: эти марки лучше не покупать

В список опасных и фальсифицированных продуктов, не рекомендованных Роскачеством, попали четыре марки:

• «Ярче» — выявлены дрожжи, посторонняя микрофлора и не указанный в составе консервант.
• «Славянские кружева» — обнаружен запрещенный фермент трансглютаминаза.
• «Свежее завтра» — недостаток молочнокислых бактерий и наличие запрещенного фермента.
• Творог с Даниловского рынка (Москва) — в образце найдены кишечная палочка, плесень и дрожжи.

Важный вывод: будьте предельно внимательны при покупке развесного творога без четкой маркировки производителя.

Серый список: продукт с существенными замечаниями

Эти марки получили менее 4 баллов из 5. Покупка такого творога — ваше решение, но стоит знать о недостатках:

• «Вкуснотеево», «Коровка из Кореновки», «Нытвенский», «Можайский» — в продуктах обнаружены дрожжи и/или плесень.
• «Светаево», «Эконива», «Экомилк» — основные претензии: повышенная влажность или недостаток заявленных полезных культур.

Топ-3 лучшего творога по версии экспертов

Хотя ни один продукт не набрал максимальные 5 баллов, эти марки показали высочайшее качество:

• Первое место — «Талицкий».
• Второе место — «Домик в деревне» (без замечаний).
• Третье место — «Простоквашино» (без замечаний).

Практический совет: как сделать правильный выбор

Помимо рейтинга, критически важен срок годности. Натуральный творог не хранится 30 суток без консервантов. Обращайте внимание на состав: в идеале только молоко и закваска. Лидер проверки — «Талицкий» — сочетает короткий срок годности и чистую рецептуру.

Потратьте минуту на изучение упаковки — это простое действие защитит ваше здоровье. Полный отчет и детали экспертизы доступны на официальном сайте Роскачества. Ранее мы писали, не чай, не кофе, не какао: ученые сообщили про идеальный утренний напиток - улучшает кожу и пищеварение

Читайте также:

Зима протянется до самого лета: синоптики ошарашили россиян новым прогнозом

Почему у северян замки не примерзают даже в минус 50: хитрый способ вахтовиков, о котором мало кто знает

«Приехал на АЗС - получил штраф на 50.000 руб»: Делюсь топ-5 нарушениями, из-за которых можно получить огромный штраф или лишиться прав