Нутрициолог рассказала о пользе чая со свежими сухофруктами и дала советы по его приготовлению

Фруктовый чай: вкусный секрет крепкого иммунитета от нутрициолога

Что, если ваш любимый зимний напиток может стать настоящим щитом от простуды? Чай со свежими и сушеными фруктами — это не просто ароматная альтернатива магазинным сокам, а мощный витаминный коктейль, который согревает и укрепляет здоровье. Российский нутрициолог Светлана Синиченко раскрыла секреты идеального полезного напитка.

Почему фруктовый чай так полезен?

Свежие фрукты и ягоды — яблоки, апельсины, киви — насыщают напиток витамином С и антиоксидантами, которые напрямую поддерживают наш иммунитет. Сухофрукты, такие как курага, изюм или финики, добавляют концентрированную энергию, калий для сердца и клетчатку для пищеварения.

«Сухофрукты очень калорийны, — предупреждает Светлана, — поэтому достаточно добавить буквально пару штук каждого вида, чтобы не превратить полезный чай в десерт».

Как правильно заваривать фруктовый чай?

Основа имеет значение. Зеленый или белый чай идеально подчеркивают натуральную сладость фруктов, не перебивая их вкус. Главный секрет — температура воды. Крутой кипяток убивает и аромат, и часть витаминов. Оптимально заливать смесь водой 70–85 °C.

Простая формула от эксперта

• Нарежьте половинку свежего яблока или апельсина.
• Добавьте 2-3 вида сухофруктов.
• Залейте горячей водой и дайте настояться 10-15 минут.
• Мёд добавляйте только в остывший напиток (40-50°C), чтобы сохранить его пользу.

Для настроения и бодрости

Такой чай универсален. Утром комбинация с цитрусовыми и имбирем взбодрит, а вечером груша и финики помогут расслабиться. Даже при особых состояниях, например, при диабете, можно наслаждаться напитком, используя менее сладкие ягоды или яблоки и минимизируя сухофрукты.

Заварите чашку этого солнечного напитка — пусть ваша зима будет не только тёплой, но и здоровой. Пишет "health.sb.by". Ранее мы писали, не курица и даже не индейка: вот какое мясо покупаю теперь для всей семьи — дешево, вкусно и полезно

Читайте также:

Зима продлится до самого лета? Синоптики сообщили новый прогноз

Почва почти не нужна, воды — минимум: этот весенний цветок выживает там, где другие сдаются

Верховный суд постановил: какой поворотник необходимо включать при въезде на кольцо — правый или левый?