Ученые назвали самый полезный фрукт - не груша, не киви и в два раза полезнее апельсина

Привыкли считать яблоки главным источником витаминов? Последние исследования заставляют пересмотреть этот стереотип.

Учёные из Университета Уильяма Патерсона провели масштабный анализ питательной ценности 40 популярных фруктов и овощей — и лимон уверенно занял верхние позиции рейтинга, оставив позади даже традиционных фаворитов.

Чем лимон лучше яблока?

• Рекордное содержание витамина С — в одной дольке цитруса концентрация полезных веществ выше, чем в целом яблоке
• Мощные антиоксиданты замедляют процессы старения и укрепляют иммунитет
• Флавоноиды поддерживают здоровье сосудов и обладают противовоспалительным действием

Почему кислота — это преимущество?

Характерная кислинка лимона — не просто вкусовая особенность. Она:

• Стимулирует выработку пищеварительных ферментов
• Помогает усвоению железа из других продуктов
• Создаёт неблагоприятную среду для вирусов

Как использовать лимон с максимальной пользой?

Диетологи рекомендуют несколько эффективных способов:

• Добавлять свежий сок в воду или травяные чаи
• Использовать цедру в салатах и выпечке (в ней концентрация полезных веществ максимальна)
• Замораживать сок в формочках для льда — удобно добавлять в напитки

Интересный факт: яблоки в этом исследовании уступили не только лимонам, но и таким овощам, как морковь и тыква. Хотя полностью отказываться от них не стоит — важно разнообразие в рационе.

Простой тест на пользу: если при употреблении лимона у вас рефлекторно меняется выражение лица, значит, организм получает мощный заряд витаминов. Эта естественная реакция — признак того, что полезные вещества начали работать!

Лимон заслуживает места в ежедневном меню не только как добавка к чаю, но и как полноценный источник здоровья, заключает progorod62.ru. Попробуйте включить его в свой рацион — и вы быстро заметите положительные изменения в самочувствии.

Читайте также:

• Новое правило вводится для всех, кто водит машину. Теперь полный запрет
• Такое бывает раз в 50 лет: Тамара Глоба отметила 4 знака, для которых в конце мая откроется денежный поток
• Стакан в горшок — и спатифиллум не унять: цветоносы лезут наперегонки, листья выросли размером с ладонь
• Возвращение к зиме: Гидрометцентр изменил прогноз с 25 мая — снова холода и снег
• Одна бутылка белизны — минус куча проблем в огороде — дешевый способ избавит растения от болезней и вредителей