«Дорожает вместе с гречкой»: что происходит с ценами на сливочное масло — разбираемся с экспертами

Цены на сливочное масло в России: значительные региональные различия и перспективы

Цены на сливочное масло в России существенно различаются по регионам — от относительно доступных в одних до премиальных в других. Анализ данных Росстата и эксперты из MSK1.RU выяснили причины и перспективы такой разницы.

Региональные цены на сливочное масло Средняя цена килограмма масла в России — около 1196,66 рублей. Самое доступное масло — в Приволжском (1044,95 руб.) и Южном федеральных округах (1127,39 руб.). Самая высокая цена — на Дальнем Востоке, около 1637,78 рублей за килограмм. В Центральном федеральном округе — 1194,19 рубля, в Уральском — 1208,64 руб., в Сибирском — 1209,62 руб. Максимальная цена зафиксирована в Магадане — 2140,97 рубля, минимальная — в Старом Осколе Белгородской области — 918,27 рубля. Почему разброс такой большой? Логистика и транспортные затраты сильно влияют на цену товара. Региональные особенности аренды и заработных плат отражаются в конечной стоимости. Разные торговые сети имеют различные наценки, а производители дают скидки в зависимости от объёмов закупок. Текущая ситуация и прогнозы Цены на масло стабилизировались и ожидается, что значительного роста уже не будет. Поддержка отрасли, снижение НДС с 20 до 10%, а также укрепление рубля способствуют ценовой стабильности. Предстоящие сезонные факторы могут привести к небольшому росту цен ближе к Новому году из-за дефицита сырья и повышенного спроса. Как это влияет на потребителей В регионах с высокими ценами люди чаще переходят на маргарин и аналоги. В более доступных регионах масло остаётся доступным продуктом первой необходимости.

Сливочное масло в России продолжает оставаться важным продуктом с ярко выраженной региональной разницей в цене, что требует осознанного выбора и учета сезона при покупке.