Зачем продавцы "Магнитов" и "Пятёрочек" забирают себе еле незаметные пакетики из ящиков с бананами

Хотите, открою вам небольшую тайну о бананах, которая может существенно продлить свежесть ваших фруктов и овощей? Банан — это не просто фрукт, а настоящий «гений» созревания. Внутри каждого банана есть своеобразный таймер, который запускает процесс активного созревания с выделением небольшого количества спирта. Этот запах служит сигналом для соседних плодов, побуждая их поспешно дозревать.

Чтобы бананы не портились во время транспортировки, их собирают зелёными. В каждом ящике с ними лежит специальный пакетик — фрешер. Этот пакетик поглощает этилен и спирт, замедляя созревание и сохраняя бананы свежими дольше.

Когда вы покупаете бананы в магазине, фрешер обычно выбрасывают. Но это настоящая находка для тех, кто хочет дольше сохранить свежесть продуктов. Фрешер можно использовать повторно: просто оставьте его на солнце, чтобы он «отдал» накопленные газы и был готов к новому использованию, пишет progorodnn.

Этот полезный аксессуар не только для бананов, но и для других фруктов, которые выделяют этилен, например, манго, ананасов и помидоров. Поместите фрешер в упаковку с зелёными помидорами, и они будут храниться дольше. Это особенно важно осенью, когда помидоры собирают недозрелыми, а дозревают они уже дома.

В супермаркетах, таких как «Магнит» и «Пятёрочка», пакетики-фрешеры пользуются большим спросом. Это говорит о том, что покупатели ценят качество продуктов и знают, как их сохранить.

Так что, если видите этот маленький пакетик, обязательно возьмите его. Это простой способ продлить жизнь вашим любимым фруктам и овощам, сэкономить деньги и наслаждаться свежими продуктами каждый день.