Открыла салат-кольцо, который стал главным хитом прошлого Нового года. «Морская пена»: просто, быстро и очень вкусно

«Морская пена»: изысканный салат для новогоднего стола

Хотите удивить гостей необычным блюдом? Попробуйте салат «Морская пена» — элегантную альтернативу традиционным новогодним закускам. Его воздушная текстура и деликатный вкус действительно напоминают морской бриз, а эффектная подача в форме кольца превратит блюдо в главный акцент праздничного стола.

Почему стоит выбрать этот салат

Необычная подача — форма кольца сразу привлекает внимание. Гармоничный вкус — сочетание морепродуктов, сыра и чеснока создаёт изысканный букет. Простота приготовления — все ингредиенты легко найти в магазине. Эффектный внешний вид — украшение икрой делает блюдо по‑настоящему праздничным.

Ингредиенты (на 4–6 порций)

кальмары консервированные — 200 г; морковь — 1 шт.; яйца куриные — 2 шт.; сыр твёрдый — 150 г; чеснок — 2 зубчика; майонез — 5 ст. л.; красная икра — 20 г (для украшения); зелень — для декора.

Пошаговый рецепт

Подготовьте ингредиенты:

отварите и остудите морковь и яйца; слейте жидкость из банки с кальмарами, нарежьте их тонкой соломкой; натрите на мелкой тёрке морковь, яйца и сыр (каждый продукт отдельно); измельчите чеснок через пресс.

Соберите салат:

возьмите салатник с центральным отверстием или красивое плоское блюдо; выкладывайте слои, слегка промазывая майонезом:

1‑й слой — кальмары;

2‑й слой — морковь;

3‑й слой — сыр с чесноком;

4‑й слой — яйца.

Завершающие штрихи:

аккуратно утрамбуйте салат; поставьте в холодильник на 1–2 часа для пропитки; перед подачей украсьте красной икрой и веточками зелени.

Советы для идеального результата

Для более насыщенного вкуса можно добавить щепотку лимонного сока к кальмарам. Используйте качественный майонез средней жирности — он лучше держит форму. Если нет специального салатника, сформируйте кольцо с помощью кулинарного кольца или обрезанной пластиковой бутылки.

Этот салат не только порадует вкусом, но и станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Гости оценят оригинальность подачи и нежный морской вкус! Пишет "news.ru". Ранее мы писали, синоптики сильно ухудшили прогноз погоды с 30 декабря: к чему готовиться

Читайте также:

Вычисляю китайскую гречку еще в магазине: по одному взгляду. Делюсь, как распознать подделку и не купить ее

Уроки жизни, которые люди усваивают слишком поздно: надо знать всем от 16 лет и до 90

В Азии так делают уже сотню лет, а мы и не знали: как освежить комнату без особых усилий