Росконтроль назвал отличный растворимый кофе: беру по 3 пачки, себе и маме - натуральный состав

Растворимый кофе: как выбрать идеальную чашку по вкусу и бюджету

Растворимый кофе давно перестал быть просто «быстрым вариантом» — сегодня это целая категория с разными технологиями производства и вкусовыми профилями. Разберёмся, чем отличаются виды и какие марки действительно стоят внимания.

Два способа производства: в чём разница

Сублимированный кофе

Технология: кофейный экстракт замораживают, затем в вакууме удаляют лёд (без перехода в жидкое состояние). Результат: лёгкие кристаллы неправильной формы. Плюс: максимально сохраняет аромат и вкус исходных зёрен. Минус: более высокая цена.

Гранулированный кофе

Технология: порошковый кофе обрабатывают паром, чтобы частички слиплись в гранулы. Результат: однородные комочки. Плюс: доступная цена. Минус: часто требует ароматизаторов для улучшения вкуса.

Рейтинг: от премиума до эконом‑варианта

Для ценителей вкуса (сублимированные):

Bushido Original — баланс кислотности и горечи, чёткая маркировка, качество обжарки на высоте. Ambassador Platinum — мягкий кофейный профиль с лёгкой горчинкой, подтверждённая безопасность.

Для бодрого утра (гранулированные):

Nescafe Classic — эталон масс‑маркета: натуральный состав, предсказуемый вкус. Auchan — высокое содержание кофеина, гарантированный заряд энергии. «Каждый день» и Bonvida — базовые варианты по минимальной цене, выполняют главную функцию.

Как выбрать свой вариант: 3 ключевых критерия

Вкус важнее всего? Выбирайте сублимированный кофе (Bushido, Ambassador). Разница в насыщенности ощутима. Нужен мощный заряд бодрости? Обратите внимание на марки с повышенным содержанием кофеина (например, Auchan). Хотите сэкономить? Nescafe Classic и кофе торговых сетей («Каждый день», Auchan) — безопасные и проверенные варианты.

На что смотреть при покупке

Надпись «натуральный растворимый кофе» — гарантия отсутствия искусственных добавок. Указание типа: «сублимированный» или «гранулированный» — поможет выбрать нужный формат. Состав: отсутствие ароматизаторов и усилителей вкуса — плюс для ценителей чистого кофейного профиля.

Итог

Современный рынок предлагает растворимый кофе на любой вкус и бюджет. Главное — понимать разницу между технологиями производства и ориентироваться на свои приоритеты:

качество вкуса → сублимированный; бодрящий эффект → высокое содержание кофеина; экономия → гранулированные варианты проверенных брендов.

Выбирайте осознанно — и ваша чашка кофе будет именно такой, как вы хотите! Ранее мы писали, 5 доступных продуктов, богатых натуральным витамином D, которые помогают укрепить волосы

Источник: Росконтроль

Читайте также:

Каким будет лето в России в 2026 году: прогноз от синоптиков на июнь, июль и август

1 ложка на ведро воды – и полы можно не мыть неделями: поверхности блестят, как зеркало

10 лет ожидания не зря: какой знак Володина назвала главным фаворитом 2026 года