2 ложки в воду — и сковорода опять станет антипригарной: больше ничего не прилипнет и не пригорит — лайфхак
Верните своей сковороде вторую жизнь: простой способ восстановить антипригарное покрытие
Заметили, что ваша любимая сковорода начала пригорать? Не спешите её выбрасывать. Есть простой способ вернуть ей антипригарные свойства, и для этого не нужно покупать дорогие средства. Вам понадобятся вещи, которые найдутся на любой кухне.
Что нам понадобится?
Как вернуть сковородке былую славу:
Готовим смесь: насыпаем соду в сковороду, наливаем уксус, а затем добавляем воду. Будет немного шипеть — это нормально.
Кипятим: ставим сковороду на плиту и доводим до кипения. После этого кипятим смесь 5 минут.
Даём остыть и моем: снимаем сковороду с огня и даём ей полностью остыть. Затем тщательно моем сковороду обычным средством для мытья посуды.
Смазываем и прокаливаем: слегка нагреваем сковороду и тонким слоем смазываем её кокосовым или льняным маслом. После этого ставим сковороду на огонь и прокаливаем масло. Это поможет восстановить антипригарное покрытие.
Тест-драйв: жарим яичницу и наслаждаемся результатом. Если всё сделано правильно, ничего не подгорит.
Важно помнить:
Этот способ отлично подходит для большинства сковородок, но есть один нюанс. Способ с прокаливанием соли не подходит для современных сковородок с антипригарным покрытием.
Вот и всё. Теперь ваша сковорода снова готова к кулинарным подвигам.