Жареные кабачки с чесноком – идеальная закуска для дружеских застольев: вкусно и всего за 15 минут

• 7 августа 2025
• Ольга Колина

Фото из архива редакции

Жареные кабачки с чесноком — простой, ароматный и любимый многими сезонный перекус. Секрет идеальной корочки? Молодые кабачки и кукурузный крахмал!

Быстрый рецепт:

1. Нарежьте 1 кабачок дольками, обваляйте в 1 ст.л. кукурузного крахмала.

2. Обжарьте на масле до золотистости.

3. Добавьте 3 зубчика чеснока, пучок петрушки, 2 щепотки паприки и соли.

4. Перемешайте и подавайте сразу!

Почему стоит попробовать

• Простота: Минимум ингредиентов, максимум вкуса.

• Аромат: Пикантный чеснок и зелень раскрывают нежность кабачков.

• Сезонность: Идеально для молодых, сочных летних овощей.

• Хруст: Крахмал гарантирует аппетитную корочку.

Идеальная закуска к ужину или для дружеских встреч.