Лагерь в Свердловской области нарушал правила детского питания

Прокуратура обнаружила использование продуктов без документов.

В Артинском районе прокуратурой обнаружены значительные недостатки в части организации питания воспитанников летнего лагеря, который функционировал на базе средней школы поселка Сухановское.

По информации, поступившей от контролирующего органа, в ходе приготовления пищи для детей применялись продукты, не обеспеченные необходимой документацией, свидетельствующей об их соответствии стандартам безопасности, а также без наличия ветеринарных свидетельств. Кроме того, было установлено отсутствие обязательной маркировки на товарах, которая включает в себя данные о дате производства, сроке годности, условиях хранения, сведения о производителе и поставщике.

Подтвержден факт, что когда лагерь посетил ребенок, являющийся носителем остриц, в учреждении не были организованы и проведены необходимые профилактические меры в отношении других детей и сотрудников лагеря.

В связи с установлением указанных нарушений, прокуратурой внесено представление в адрес руководителя образовательной организации. На директора заведены административные дела по статьям 6.7 и 14.43 КоАП РФ, часть 1.

По итогам рассмотрения административных дел директор привлечен к ответственности в виде штрафа в размере 3 000 рублей и вынесения предупреждения. На текущий момент выявленные недостатки устранены, а сотрудник, отвечающий за вопросы питания, понес дисциплинарное взыскание в форме выговора.