Из Чижика такого никто пробовал и даже не решался: вот купил и попробовал - честно рассказываю свои впечатления
- 15:00 31 августа
- Ольга Колина
В магазине «Чижик» всегда найдётся что-то интересное. Например, маринованный халапеньо от бренда «Ботаника» за 109 рублей.
Продукт упакован в прозрачную стеклянную банку объёмом 370 граммов. Внутри — нарезанные кольца зелёного перца в мутном рассоле. На этикетке, выполненной в зелёных тонах, указаны состав, пищевая ценность и срок годности. Производитель рекомендует употребить продукт в течение четырёх дней после вскрытия, что может быть сложно, если закуска пользуется популярностью.
Состав максимально прост: перец, вода, соль, уксусная и лимонная кислоты как консерванты, а также хлорид кальция для сохранения хруста. Происхождение перца — Египет, информация дублируется на казахском языке, что говорит об экспортной направленности товара.
При взвешивании обнаружилось небольшое расхождение: вместо заявленных 370 граммов продукт весит около 355 граммов. Массы перца чуть больше заявленных 180 граммов, но рассола явно не хватает. Однако плотная укладка компенсирует этот недостаток.
Дегустируя, можно подтвердить основные характеристики: перец мясистый, острый по шкале Сковилла и с приятной кислинкой благодаря маринаду. Рассол насыщенный и может использоваться как добавка в соусы или маринады. Халапеньо хорошо сочетается с чёрным хлебом, салом и мясными блюдами. Острота раскрывается постепенно, обеспечивая согревающий эффект. Это отличный выбор для дружеской встречи или зимнего застолья. Из-за остроты возможна потливость и учащённое сердцебиение, поэтому лучше иметь под рукой молочные продукты.
Вывод: покупка оправдана. За небольшую цену вы получаете качественную и острую закуску, которая соответствует ожиданиям. Важно предупредить гостей и иметь под рукой молоко или йогурт для смягчения остроты.
Краткое описание: маринованный халапеньо «Ботаника» — это доступная и пряная закуска с ярко выраженной остротой и приятной кислинкой. Идеально подходит для мясных блюд и зимних вечеров. Рекомендуется хранить не более четырёх дней после вскрытия и иметь под рукой молочные продукты для снижения остроты.