На 100% чистое мясо, никакой подделки: в Роскачестве озвучили лучшие марки колбасы для оливье
- 08:37 29 апреля
- Петр Борисов
В преддверии праздников эксперты Роскачества провели масштабное исследование колбасных изделий, чтобы помочь россиянам выбрать идеальный продукт для традиционного салата. В лабораториях проверили более 40 образцов от разных производителей, оценивая не только вкус и состав, но и безопасность продукции.
Фавориты исследования
Первое место в рейтинге заняла колбаса "Вязанка", которая сочетает доступную цену и безупречное качество. Эксперты подтвердили ее натуральный состав — без искусственных красителей и консервантов, а также оптимальное содержание фосфатов.
Не менее высокие оценки получила колбаса "Окраина", удостоенная знака российского качества. Ее рекомендуют для праздничных блюд благодаря сбалансированному вкусу и плотной текстуре, которая не разваливается в салате.
Среди премиальных брендов отличились "Микоян" и "Черкизово" — их продукция традиционно соответствует высоким стандартам и подходит для тех, кто ценит проверенное качество.
На что обратить внимание при выборе?
Эксперты советуют смотреть не только на бренд, но и на внешний вид продукта. Хорошая колбаса имеет равномерный розовый цвет без серых оттенков, умеренную жирность и упругую консистенцию. Важно проверять срок годности и целостность упаковки — даже качественный продукт может испортиться при неправильном хранении.
Для тех, кто хочет поэкспериментировать, Роскачество предлагает альтернативы — отварную говядину, курицу или даже красную рыбу. Однако классический вариант с колбасой остается самым популярным выбором для новогоднего стола. Главное — выбирать проверенных производителей, чтобы праздничное блюдо получилось не только вкусным, но и безопасным, пишет портал zpravda.ru со ссылкой на исследование.
Читайте также: