В Свердловской области сливочное масло “омолодили” на два месяца и отправили в продажу

Местный производитель намеренно изменил информацию о свежести товара, чтобы продлить период его реализации. Общий вес партии превысил 140 килограммов.

Как сообщили в Уральском межрегиональном управлении Россельхознадзора, в феврале компания “Норман” оформила ветеринарные документы на сливочное масло. Согласно первоначальным данным, срок хранения продукта составлял один месяц. Однако позже сотрудники фирмы внесли в систему изменения, указав допустимый период пригодности уже три месяца — до мая 2025 года. Таким образом, масло, произведённое в начале года, приобрело фиктивно “свежий” статус. Об этом сообщает пресс-служба Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.

Всю партию — 144 килограмма — направили Тюменской организации “Квадрат” для последующей реализации. Масло могло попасть в торговую сеть, если бы не проверка. После обнаружения несоответствия специалисты Россельхознадзора передали информацию коллегам в соседний регион. В Тюменской области фальсифицированную продукцию успели изъять до поступления в продажу.

Инцидент вызвал обеспокоенность у надзорных органов. Сейчас проводится дополнительная проверка документации предприятия, а также анализируются другие партии, отправленные в разные регионы. Специалисты намерены исключить повторение подобных случаев и установить, было ли это единственным нарушением или речь идёт о системной практике.