Специалисты Свердловской области прогнозируют снижение стоимости картофеля к июлю

В регионе рассчитывают на обильный урожай в 2025 году. Ранние посадки позволят заметно уменьшить цену на овощ уже летом.

В Свердловской области в этом году ожидают хороший сбор картофеля, которого хватит до следующей весны. Фермеры сажают молодые сорта, чтобы расширить ассортимент и увеличить предложение на рынке. Благоприятные погодные условия создали оптимальные условия для развития посевов. Об этом на ОТВ в программе “Акцент” рассказала министр агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области Анна Кузнецова.

Производители региона стараются заменить импортный картофель, завезённый из Египта и Ирана, отечественным продуктом. Сейчас российские семена составляют лишь небольшую часть — около 14 процентов, остальные привозят из-за границы. Селекционеры работают над новыми сортами, которые позволят снизить зависимость от иностранных поставок в будущем.

На минувшей неделе картофель в области подорожал на шесть процентов: с 82 до 87 рублей за килограмм, сообщает Свердловскстат. Однако благодаря ожидаемому урожаю в ближайшие месяцы стоимость должна пойти вниз.

Посевы молодых сортов продолжаются, а селекционные работы развиваются. Это поможет увеличить объемы и удержать цены в приемлемом диапазоне.