«Вместо сливок – пальма»: названы марки сливочного масла, которые лучше не брать даже с 50% скидкой

Эксперты назвали марки сливочного масла, которые лучше не покупать из-за фальсификации

Сливочное масло — один из самых популярных продуктов в рационе россиян. Его используют в приготовлении блюд, добавляют в выпечку и каши, а также едят на завтрак. Однако качество этого продукта не всегда соответствует заявленным стандартам. Роскачество – структура, аккредитованная правительством РФ, – провела исследование нескольких торговых марок и выявила образцы, в которых были признаки подделки.

По результатам лабораторного анализа специалисты отметили, что некоторые производители могут использовать в составе растительные жиры вместо натурального молочного. Это связано с обнаружением в продукте фитостеринов — веществ, характерных для растительных масел, таких как пальмовое, кокосовое или соевое. Традиционное сливочное масло обязано состоять исключительно из молочного жира.

В ходе проверки были определены лидеры, заслуживающие доверия. К ним эксперты отнесли марки «Милково» и «Можайское». Эти образцы изготовлены из натуральных сливок без добавок и могут претендовать на знак качества. В то же время шесть других брендов показали неудовлетворительные результаты.

Признаки фальсификации нашли в следующих марках: масло с жирностью 72,5% — «Солнечная долина», «Деревенская бурёнка», «Молочная мозаика», «Волжаночка», а также масло с жирностью 82,5% — «Славянское» и «Вологодские традиции».

Эксперты рекомендуют россиянам быть внимательными при выборе сливочного масла, особенно если цена заметно ниже среднерыночной. Предпочтение стоит отдавать проверенным брендам, прошедшим сертификацию и имеющим положительные оценки от независимых лабораторий, пишет PRIMPRESS.

Читайте также:

• Хорошо там, где нас нет: в этих 3 странах туристов из РФ не любят - отпуск превратится в испытание
• Ученые назвали самый вредный суп: в России его готовят почти в каждой семье и кормят им детей
• Ожидаются сложные времена: Набиуллина дала рекомендации россиянам, которые копят в рублях
• От фитофторы томатам крайне необходимо: в июле действую на опережение — 25 г на ведро, и больше забот не знаю
• Начиная с 10 июля ГАИ будет штрафовать автовладельцев на 800 рублей, если не будет этого документа