Почему норвежцы не обустраивают огороды - хотя большинство из них живут в частных домах

Норвежский парадокс: почему у домов нет огородов, а яблоки никто не собирает

За шесть лет жизни в Норвегии героиня истории сделала неожиданное наблюдение: здесь практически не встретишь привычных русскому глазу огородов с картошкой или грядками зелени возле частных домов. Вместо них — идеальные газоны, цветочные горшки у входа и полное отсутствие сельскохозяйственной активности.

Культ свободного времени вместо культивации

Главная причина такого ландшафтного минимализма кроется в особом отношении норвежцев к досугу. Местные жители предпочитают проводить выходные не с лопатой в руках, а на яхте, в горах или в хитте — традиционной норвежской даче. Даже уход за газоном часто доверяют роботам-косилкам, освобождая время для более приятных занятий.

Экономическая целесообразность

Фермерские амбиции норвежцы реализуют иначе:

• За ягодами едут на специальные плантации вроде клубничных полей Хардангера
• Плодородный грунт для грядок приходится завозить (мешок 5 кг — около 120 крон)
• Готовую продукцию выгоднее купить в магазине (клубника — 28-35 крон, черешня — 100-120 крон за кг)

Особенности потребления

Даже имея фруктовые деревья во дворе, норвежцы часто оставляют урожай нетронутым. Яблони выполняют декоративную функцию, а традиции заготовок вроде варенья или компотов здесь практически отсутствуют. Овощи и картофель, даже для фермеров, проще приобрести в супермаркете, чем выращивать самостоятельно.

Этот подход отражает норвежскую философию жизни: разумное распределение ресурсов, приоритет качества отдыха над хозяйственной деятельностью и прагматичное отношение к земледелию в условиях скандинавского климата и скалистых почв, пишет progoroduhta.ru.

Читайте также:

• Больше даже не посмотрю на это: названы продукты, которых ни в коем случае не будет в рационе долгожителей
• «Я всегда беру нижнюю!» – женщина спорила с билетом, заняла не свою полку, но цифры не соврали
• Лишние кабачки не раздаю, а закапываю обратно в грядки: вот для какой цели – соседи хохочут, потом будут плакать
• Теперь будет ноль рублей: Сбербанк объявил, что вводится с 29 июля для всех жителей РФ
• Все, лето кончилось: Вильфанд предупредил россиян о надвигающихся заморозках