Больше даже не посмотрю на это: названы продукты, которых ни в коем случае не будет в рационе долгожителей

Что мешает жить дольше: диетолог назвала главных врагов долголетия

Эксперт по долголетию и диетолог Дженнифер Шейнман призывает пересмотреть рацион тем, кто стремится к здоровой и продолжительной жизни. По её словам, главную угрозу представляют ультрапереработанные продукты — категории пищи, подвергнутой глубокой промышленной обработке и насыщенной вредными компонентами. К ним относятся сладости, полуфабрикаты, фастфуд, газированные напитки, выпечка из белой муки, а также продукты с искусственными подсластителями, консервантами, усилителями вкуса и другими химическими добавками.

Такие продукты, отмечает специалист, крайне бедны по питательной ценности, зато содержат избыток сахара, соли и насыщенных жиров. Их регулярное употребление не только провоцирует набор лишнего веса, но и способствует развитию хронических заболеваний, включая ожирение, диабет 2 типа и сердечно-сосудистые патологии. Особенно опасна их способность вызывать зависимость: из-за сочетания вкуса, текстуры и состава они стимулируют бесконтрольное переедание, формируя вредные пищевые привычки.

Шейнман подчёркивает, что в современном мире полностью отказаться от ультрапереработанной еды может быть непросто, но важно стремиться к сбалансированному питанию и умеренности. Основу рациона должны составлять натуральные, минимально обработанные продукты — овощи, фрукты, цельнозерновые крупы, бобовые, орехи, семена, нежирные молочные продукты и качественные источники белка.

«Я не призываю отказываться от таких продуктов навсегда, — уточняет диетолог, — но они не должны становиться основой вашего питания. Долголетие начинается с осознанного выбора: чем меньше вы зависите от промышленной пищи, тем выше шансы сохранить здоровье, энергию и ясность ума на долгие годы».

Отказ от ультрапереработанных продуктов, по наблюдениям эксперта, быстро сказывается на самочувствии: люди отмечают прилив сил, улучшение концентрации, нормализацию веса и стабильное настроение. Эти изменения становятся важным фундаментом для долгой и активной жизни, пишет progorodsamara.ru.

Читайте также:

• «Я всегда беру нижнюю!» – женщина спорила с билетом, заняла не свою полку, но цифры не соврали
• Лишние кабачки не раздаю, а закапываю обратно в грядки: вот для какой цели – соседи хохочут, потом будут плакать
• Теперь будет ноль рублей: Сбербанк объявил, что вводится с 29 июля для всех жителей РФ
• Все, лето кончилось: Вильфанд предупредил россиян о надвигающихся заморозках
• Впервые попробовала эту закуску на фуршете: теперь каждый раз делаю ее на праздничный стол и удивляю гостей