Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Зависит от одной буквы — вот что отличает хорошие консервы "Доброфлот" от плохих — теперь определяю качество на глаз

Зависит от одной буквы — вот что отличает хорошие консервы "Доброфлот" от плохих — теперь определяю качество на глазФото из архива редакции

Многие покупатели замечали, что консервы "Доброфлот" могут кардинально отличаться по вкусу, несмотря на одинаковый ассортимент. Разгадка кроется в происхождении рыбы — продукция выпускается из разного сырья.

Берег против моря
Бренд использует два типа производств. Первое расположено на суше и перерабатывает замороженную рыбу. Второе — плавучая база в открытом море, где рыбу консервируют сразу после вылова, без заморозки. Именно это объясняет разницу во вкусе и качестве продукции.

Коды и надписи
Определить происхождение рыбы можно двумя способами. На дне банки во втором ряду маркировки последние цифры "13" указывают на береговое производство с использованием мороженой рыбы, а комбинация "П08" означает, что консервы изготовлены на плавбазе из свежего сырья.

Другой ориентир — красный флажок на этикетке. Фраза "Сделано морем" свидетельствует о береговом производстве, тогда как надпись "Сделано В море" (с предлогом "В") гарантирует свежесть рыбы, переработанной прямо на плавбазе.

Неочевидные подсказки
Производитель не акцентирует внимание на этом важном различии, хотя оно существенно влияет на качество продукта. Потребителям приходится внимательно изучать упаковку, чтобы сделать осознанный выбор. Зная эти нюансы маркировки, можно безошибочно находить банки с наиболее вкусными консервами из свежей рыбы, пишет volgogradru.com.

Читайте также:

...

  • 0

Популярное

Последние новости