Сплошная химия: в Роскачестве опубликовали список из 5 марок поваренной соли, которые не годятся даже для засолок

Недавнее исследование Роскачества показало, что пять популярных российских брендов соли не соответствуют заявленным характеристикам. Анализ выявил серьёзные расхождения между информацией на упаковке и реальными параметрами продукции, что ставит под вопрос достоверность этикеток и качество отечественной соли.

Что обнаружили эксперты

Проверка выявила несколько типов нарушений. У некоторых производителей указан неверный регион происхождения соли, что может вводить потребителей в заблуждение относительно её качества. Нарушения касаются и рекламных формулировок: фраза «без ГМО» использовалась для обычной пищевой соли, хотя генетически модифицированные компоненты в ней отсутствуют по определению. Самым серьёзным стало обнаружение мошеннической практики — каменная соль продавалась как морская, что существенно влияет на состав и цену продукта.

Бренды с выявленными проблемами

«Торговый дом Соль» — содержание йода ниже нормы, а заявление о «без ГМО» не имеет оснований.
«Валетек» — фактический уровень йода оказался ниже, чем указано на упаковке.
«Белёк» — неточности в данных о йоде, а также повышенное количество нерастворимых примесей.
«Crista» — превышены допустимые нормы хлорида натрия, описание продукта не соответствует действительности.
«Салина» — размер гранул не соответствует требованиям ГОСТ.

Как выбрать соль, которая действительно безопасна

Потребителям важно быть внимательными при выборе продукта. В первую очередь — изучать информацию о производителе и месте добычи. Особое внимание стоит уделить составу: в качественной йодированной соли должен содержаться йодат калия (KIO₃), который более стабилен, чем йодид калия. Следует с осторожностью относиться к маркетинговым утверждениям, особенно тем, что звучит слишком парадоксально — например, «без ГМО» в контексте необработанного минерала. Рекомендуется ориентироваться на результаты независимых проверок, таких как исследования Роскачества, чтобы принимать обоснованные решения при покупке.

Итог: доверие к маркировке должно быть проверено

Выявленные расхождения свидетельствуют о необходимости более строгого контроля за информацией на упаковках. Покупателям важно не полагаться только на внешний вид упаковки или рекламу, а анализировать данные, полученные из независимых источников. Только так можно быть уверенным в качестве и безопасности выбранной соли, пишет источник.

Читайте также:

• Секрет раскрыт: вот зачем продавцы "Магнитов" и "Пятёрочек" забирают себе из ящиков с бананами маленькие незаметные пакетики
• С сентября запретят установку стиральных машин: за нарушения грозит суд и штраф
• ГИБДД постановило: нужно ли выходить из машины, когда вас остановил инспектор – запомните навсегда
• Провела ночь в узбекском плацкарте: неприятный опыт, который останется в памяти на всю жизнь
• Вечная борьба за полки в поезде продолжается: мамочки придумали хитрый способ заставить пассажира уступить полку снизу - не ведитесь