Пора закупаться к Новогодним праздникам: россиянам перечислены продукты — кандидаты на подорожание

Праздничная атмосфера уже не за горами: в торговых центрах скоро появятся товары новогодней тематики, а на маркетплейсах их можно найти круглый год. Эксперты советуют не откладывать подготовку: покупать подарки и продукты к праздничному столу лучше заранее, чтобы сэкономить и избежать предпраздничной суеты.

Что стоит купить уже сейчас?

Рачительные хозяйки составляют списки продуктов, которые можно запасать с октября. Всё, кроме свежих фруктов, выпечки и охлаждённого мяса с рыбой, можно приобрести заранее. В приоритете:

• Консервы (овощные — оливки, кукуруза, горошек; рыбные — лосось, тунец, сельдь; фруктовые).

Растительное масло, соль, сахар, крупы, специи, мука, майонез.

Сухофрукты, орехи и любые замороженные продукты.

Соки, газировка, игристые напитки.

Шоколад, печенье, мармелад — для десертов и подарков, главное — проверить сроки хранения.

Что ждет нас по ценам к Новому году?

Экономист Светлана Ильяшенко предупреждает: ближе к праздникам цены традиционно растут из-за ажиотажного спроса на алкоголь, деликатесы, сладости и подарки. Рост стоимости обусловлен не только спросом, но и увеличением расходов производителей — на сырьё, энергию, логистику и налоги.

Особенно подорожают овощи из «борщевого набора» — картофель, морковь, лук, свёкла — цены могут подняться до 15%, так как урожай уже собран, а расходы на хранение и транспорт растут. Тепличные огурцы и помидоры зимой станут дороже на 30%. А вот фрукты, особенно цитрусовые, подорожают на 10–15% из-за импорта и экономической ситуации.

Лучшие советы для выгодных покупок

Эксперт советует планировать крупные закупки уже в октябре–ноябре, чтобы избежать переплат. Красная икра — отличный пример продукта для ранней покупки: добыча лососевых и сельдевых видов в 2025 году выросла, но ожидается рост цен на 5–10% из-за праздничного спроса.

Любителям «селёдки под шубой» стоит подумать о покупке сельди в ноябре, учитывая сроки хранения. Спрос и цены на пресервы традиционно растут к концу года на 10–12%.

И, конечно, алкоголь — крепкий и игристый — лучше брать заранее: цены на конец года вырастают из-за роста акцизов и спроса.

Как не попасть в ловушку псевдораспродаж

Светлана Ильяшенко предупреждает: перед праздниками продавцы редко делают настоящие скидки. Часто за несколько дней до акции цена поднимается, а затем «скидка» возвращает товар к прежней стоимости. Поэтому полезно внимательно следить за ценами, сравнивать предложения на разных площадках, особенно на маркетплейсах, где глубина скидок иногда создаёт иллюзию выгоды.

Чтобы сэкономить и избежать лишней суеты, начинайте закупаться к новогоднему столу уже сейчас. Это позволит не только удержать расходы под контролем, но и насладиться праздником без стресса, пишет mk.ru.