Ученые озвучили самые полезные морепродукты - не креветки, не мидии и в 2 раза полезнее икры

Человеческое тело подобно совершенному механизму, для которого морские продукты становятся идеальным источником энергии

По мнению эксперта в области питания Надежды Царапкиной, включение в рацион обитателей морских глубин – это не просто гастрономическое разнообразие, а осознанная забота о здоровье.

Бюджетные чемпионы: скумбрия и сельдь

Эти виды рыбы содержат уникальный комплекс ценных элементов. Насыщенные омега-3 кислотами, витамином D и селеном, они способствуют укреплению сердечной мышцы, повышают защитные функции организма и служат профилактикой различных недугов. Оптимальный вариант – малосоленая сельдь или рыба, приготовленная на пару, что позволяет сохранить максимальное количество полезных веществ.

Гребешки: легкость и питательность

При минимальной калорийности (всего 112 ккал) и полном отсутствии углеводов, эти моллюски становятся находкой для приверженцев здорового образа жизни и спортсменов. Их деликатный сладковатый вкус идеально раскрывается при быстрой обжарке или добавлении в свежие салаты. Бонус – содержание йода, важного для эндокринной системы, и магния, помогающего противостоять стрессам.

Кальмар: природный антивозрастной комплекс

Благодаря уникальному сочетанию витаминов группы B и цинка, этот моллюск способствует:

• наращиванию мышечной ткани
• сохранению молодости кожи
• укреплению костной системы

Секрет идеального приготовления – кратковременная варка (не более 3 минут). Отличным решением станет средиземноморское блюдо – спагетти с кальмарами, чесноком и томатным соусом.

Ламинария: природный детокс

Морская капуста – абсолютный лидер по содержанию йода. Регулярное употребление всего 30 грамм этого продукта:

• улучшает работу пищеварительной системы
• укрепляет сосудистые стенки
• нормализует уровень гемоглобина

Ее можно добавлять в супы, салаты или употреблять в сушеном виде как полезный снек.

Экзотические гости: каракатица и осьминог

Чернильный мешок каракатицы – ценный источник железа и антиоксидантов, помогающий при малокровии и проблемах со сном. Мясо осьминога, запеченное с ароматными травами, насыщает организм белком и витамином B12. Главное – соблюдать время приготовления, чтобы сохранить сочность.

Кукумария: восточный секрет

Этот низкокалорийный деликатес (35 ккал) содержит коллаген и богатый минеральный состав. В азиатской кухне его традиционно тушат с овощами или используют как начинку для пирогов.

Преимущества морского меню

• Экономия времени – быстрое приготовление
• Мультифункциональность – польза для здоровья и контроль веса
• Кулинарная универсальность – сочетаемость с различными продуктами

Начните с простого: замените колбасные изделия на бутерброды с рыбным филе или добавьте водоросли в привычные блюда, советует usolie.info. Постепенное введение морепродуктов в рацион сделает ваше питание не только разнообразным, но и максимально полезным.

Читайте также:

• Автоюрист раскрыл, какие 3 документа ни за что не стоит показывать инспектору ГАИ
• Денег хватит до конца жизни: Володина назвала знаки и дату, когда они победят в лотерею
• Рассыпала возле смородины и ахнула — тля за ночь исчезла с цветущего куста — помогает лучше ядрёной "химии"
• Лето не придет, даже и не ждите: метеорологи опубликовали прогноз на три месяца, погода удивляет все больше
• Банка крупы вместо тонны навоза: даже плохая глинистая почва станет черноземом — полезный совет из СССР