Логотип новостного портала Прогород

Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Ученые рассказали, нужен ли полдник между ужином и обедом: запомните это

Ученые рассказали, нужен ли полдник между ужином и обедом: запомните этонейросеть

Забудьте о стереотипах про обязательный стакан молока с печеньем в 4 часа дня. Вопрос о полднике — один из самых обсуждаемых в нутрициологии. Нужен ли этот промежуточный приём пищи между обедом и ужином взрослому человеку? Ответ не универсален, он зависит от целей, образа жизни и физиологии.

Что говорят исследования и эксперты

  • Метаболизм и контроль голода:
    Регулярное питание (3 основных приёма пищи + 1-2 перекуса при необходимости) помогает стабилизировать уровень сахара в крови, предотвращая резкие скачки и сильный голод. Полдник может помочь контролировать аппетит и избежать переедания за ужином.

  • Энергия и производительность:
    Если между обедом и ужином проходит более 5–6 часов, а вы чувствуете упадок сил, сонливость или раздражительность, полдник становится физиологической необходимостью. Он поддерживает уровень энергии и концентрацию, особенно при интеллектуальной или физической активности.

  • Контроль веса:
    Сам режим питания (3 приёма пищи в день или 6) напрямую не влияет на похудение. Важнее общая калорийность и баланс макронутриентов. Правильный полдник с белком и клетчаткой помогает предотвратить вечерний «жор» и поддерживает мышечную массу.

  • Для детей и подростков:
    Полдник часто является обязательным для растущих организмов с высокими энергозатратами и небольшим объёмом желудка. Он поддерживает стабильный уровень энергии и поступление питательных веществ.

    • Когда полдник нужен?

    • Если промежуток между обедом и ужином превышает 5-6 часов.
    • Если вы чувствуете сильный голод задолго до ужина.
    • Если вы испытываете упадок сил, сонливость, раздражительность во второй половине дня.
    • При высокой умственной или физической активности после обеда.
    • Если вы активно тренируетесь и нуждаетесь в пополнении запасов энергии и белка.
    • Если вы склонны к вечернему перееданию.
    • Если вы ребёнок, подросток, беременная или кормящая женщина.

    Как сделать полдник полезным?

    • Белок + клетчатка: йогурт с ягодами, творог с овощами, орехи с фруктами, хумус с морковными палочками, сыр с цельнозерновым хлебцем.
    • Сложные углеводы: фрукты, ягоды, цельнозерновые хлебцы, овсяные хлопья.
    • Полезные жиры: орехи, семечки, авокадо (в умеренных количествах).
    • Контроль порции: калорийность полдника обычно составляет 150–250 ккал.

    Что превращает полдник во врага?

    • Сладкая выпечка, конфеты, шоколадные батончики.
    • Чипсы, солёные снеки.
    • Сладкие йогурты, творожки, соки и газировки.
    • Слишком большие порции.

    Итог

    Полдник — это не обязательное правило для всех, а индивидуальная стратегия. Если вы сыты после обеда и не чувствуете голода до ужина, заставлять себя есть не нужно. Но если вы испытываете упадок сил или голод, небольшой сбалансированный перекус поможет сохранить энергию, контролировать аппетит и поддержать здоровье, пишет источник.

    Читайте также:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости