Сытно и без калорий: какие продукты в рационе помогают контролировать вес
Продукты с «отрицательной калорийностью»: как есть и худеть с помощью термогенного эффекта
Вы когда-нибудь слышали, что некоторые продукты помогают похудеть, заставляя организм тратить на их переваривание больше калорий, чем они содержат? Речь идет о еде с высоким термическим эффектом (ТЭП). Это не миф, а научный факт: тело расходует энергию на жевание, расщепление и усвоение пищи. Диетолог Ольга Павлова объясняет, как использовать этот эффект для эффективного и здорового контроля веса.
Зеленые помощники: низкокалорийные овощи и зелень
«Это основа питания для снижения веса, — подчеркивает Ольга Павлова. — Они содержат минимум усвояемых углеводов, но богаты водой и клетчаткой. Это создает долгое чувство сытости, улучшает пищеварение и обеспечивает витаминами при мизерной калорийности».
В ваш ежедневный рацион стоит включить:
Делайте их основой салатов, гарниров и смузи. Они увеличат объем порции, не добавляя лишних калорий.
Белок — ваш главный союзник в борьбе с голодом
«Белок обладает самым высоким термическим эффектом, — отмечает эксперт. — На его переваривание уходит до 20-30% полученных из него калорий. Он лучше всего насыщает, сохраняет мышцы и требует от организма серьезных энергозатрат».
Выбирайте постные источники белка:
Птица: куриная грудка, индейка. Рыба и морепродукты: треска, минтай, хек, креветки. Молочные продукты: нежирный творог, греческий йогурт. Растительные варианты: тофу, яичные белки.Сила клетчатки для контроля аппетита
Чистые пищевые волокна почти не усваиваются, но их роль бесценна: они наполняют желудок, замедляют усвоение сахаров и нормализуют работу кишечника.
Практический совет от диетолога:
«Добавляйте отруби, псиллиум или семена чиа в йогурт или смузи. Стакан воды с порцией растворимой клетчатки за полчаса до еды — простой прием для мягкого контроля аппетита и улучшения пищеварения».
Итог: Сфокусируйтесь на этих трех группах продуктов с высоким ТЭП. Они помогут создать сытный, питательный рацион с дефицитом калорий, который будет работать на ваши цели по снижению веса естественно и безопасно. Пишет "www.sb.by". Ранее мы писали, сколько раз в день безопасно пить чай – запомните это раз и навсегда
Читайте также:
«Февраль и март будут сумасшедшими». Синоптики сообщили, к чему готовиться
«Вечный септик»: как сделать канализацию без откачки и запаха своими руками — опыт и рекомендации экспертов
Можно ли ехать за рулем, если забыл дома документы: инспектор ДПС рассказал, как правильно