Не надо бояться: эти грибы, могут напугать внешним видом, зато накормят досыта

5 сказочных грибов, которые стоит найти каждому грибнику

Лесные тропы хранят не только боровики и рыжики — иногда среди мхов и опавших листьев можно встретить настоящие природные диковинки. Эти грибы выглядят так, будто сошли со страниц фэнтези-романа, но существуют на самом деле.

Саркосцифа алая — «кровавый» кубок эльфов
Этот удивительный гриб напоминает миниатюрные чаши с ярко-алой внутренней поверхностью и бархатистой бежевой внешней стороной. Диаметр плодовых тел обычно не превышает 5 см. Саркосцифу можно встретить ранней весной на разлагающихся стволах хвойных деревьев. В Италии этот необычный гриб называют «сковородкой эльфов» и используют для декоративного украшения блюд.

Бамбуковый гриб — тропическая невеста
Настоящая жемчужина азиатских лесов, бамбуковый гриб поражает воображение своей необычной внешностью. Под его шляпкой свисает ажурная «вуаль» длиной до 25 см, напоминающая свадебное платье. В Китае и других странах Юго-Восточной Азии этот гриб считается деликатесом и ценится за утончённый вкус и нежную текстуру.

Гигантский головач — съедобный «мяч»
Этот гриб-великан может достигать впечатляющих размеров — до 50 см в диаметре при весе до 10 кг. В молодом возрасте он имеет белоснежную мякоть, по консистенции напоминающую зефир. Встречается в конце лета на лесных опушках и лугах. Важно помнить, что в пищу пригодны только молодые экземпляры с чисто-белой мякотью.

Шишкогриб хлопьеножковый — живая шишка
Этот необычный гриб действительно напоминает лесную шишку благодаря своей чешуйчатой чёрно-белой шляпке. Бархатистая ножка с характерным узором делает его легко узнаваемым среди других лесных обитателей. Шишкогриб можно встретить в лиственных лесах с июля по октябрь.

Саркосома шаровидная — лесной «шоколадный трюфель»
Один из самых загадочных лесных грибов, саркосома шаровидная имеет плотное округлое тело с желеобразной массой внутри. Его тёмная, почти чёрная поверхность блестит после дождя, а аромат напоминает свежую лесную подстилку. Этот редкий гриб занесён в Красные книги нескольких регионов России и в народной медицине используется для укрепления иммунитета.

При встрече с этими удивительными грибами лучше сначала сделать фотографию, чем сразу класть их в корзину, отмечает prochepetsk.ru. Многие из них являются редкими и требуют особо бережного отношения. Если же возникнет желание попробовать их на вкус, обязательно следует проконсультироваться с опытным грибником.

Следующая прогулка в лес может превратиться в увлекательную экспедицию за сказочными грибами. Главное — внимательно смотреть под ноги и помнить: природа всегда готова удивить того, кто умеет замечать её чудеса.

Читайте также:

• Страдать будем все: Вильфанд точно указал дату, когда адская жара придет в Россию
• Не варю свеклу часами — хватает 15 минут: есть одна хитрость при варке — выходит вкуснее, сочнее и без запаха на всю квартиру
• Пенсии повысят: подробно рассказываем, кому и на сколько
• Грязные жалюзи теперь в прошлом: будут идеально чистыми всего за 5 минут - лайфхак для ленивых хозяек
• Россиянин задал полякам всего один вопрос: за что обижаются на СССР - ответ известен далеко не всем