В шоколаде этих марок пальмы нет - эксперты Роскачества отлично оценили 10 брендов

Современный покупатель, заботящийся о здоровье и экологии, сталкивается с непростой задачей — найти качественный шоколад без пальмового масла. Производители часто маскируют нежелательные ингредиенты за сложными формулировками, а маркетинг создаёт иллюзию натуральности там, где её нет. Разберёмся, как не попасться на уловки и сделать правильный выбор.

Цена — не показатель качества
Распространённое убеждение, что дорогой шоколад автоматически лучше, — миф. Некоторые премиальные бренды используют пальмовое масло, в то время как среди бюджетных марок встречаются продукты с чистым составом. Например, классическая «Алёнка» или отдельные позиции «Красного Октября» обходятся без него, тогда как в составе некоторых импортных плиток за те же деньги можно найти растительные жиры.

Искусство читать этикетки
Главный инструмент осознанного покупателя — внимательное изучение состава. Пальмовое масло может скрываться под разными названиями: «растительный жир», «гидрогенизированные масла», «заменитель какао-масла». Даже если на упаковке гордо написано «без пальмового масла», стоит проверить, нет ли в списке ингредиентов других дешёвых аналогов — кокосового или хлопкового масла.

Бренды, заслуживающие внимания
Среди российских производителей классические варианты «Алёнки» и «Красного Октября» часто изготавливаются без пальмового масла. Белорусские фабрики «Спартак» и «Коммунарка» также предлагают качественный горький шоколад. Из зарубежных марок стоит обратить внимание на Ritter Sport, Merci и Toblerone — многие их продукты содержат только какао-масло. Однако важно помнить: рецептуры могут меняться, поэтому состав нужно проверять перед каждой покупкой.

Если масло всё же есть
Не всё пальмовое масло одинаково вредно. Существует сертифицированное производство (RSPO), которое минимизирует ущерб экологии и соблюдает социальные стандарты. Если на упаковке есть соответствующая маркировка, такой продукт предпочтительнее, чем шоколад с неучтённым происхождением ингредиентов.

Главный принцип выбора
Единственный надёжный способ убедиться в качестве шоколада — внимательно изучить этикетку. Натуральный продукт должен содержать какао-масло, а не его заменители. Осознанный подход к покупкам не только сохраняет здоровье, но и поддерживает экологичное производство, сокращая спрос на варварские методы выращивания пальм. В следующий раз, стоя у полки с шоколадом, потратьте лишнюю минуту на изучение состава — это маленький шаг к большому изменению потребительских привычек, пишет pg11.ru.

Читайте также:

• Три вещи, которые нельзя покупать на Wildberries: запомните и расскажите знакомым
• 8 скрытых признаков по-настоящему жадной женщины
• С 19 августа это должен быть в багажнике у каждого водителя. Иначе лишат прав на месяц
• Как живут зажиточные люди в Абхазии? Побывали в доме у одного из них. Что нам понравилось, а что показалось очень необычным
• Соль, грязь и арбузы. Незаслуженно забытый город-курорт России на границе с Казахстаном, где можно купаться, загорать и кайфовать