Всего 1 стакан овсянки и 2 яйца — вкуснейший завтрак готов: дома слопали за секунду

Откройте для себя новый взгляд на привычную овсянку – аппетитное блюдо, сочетающее нежность овсяных хлопьев, сливочный вкус сыра и питательную ценность яиц.

Этот кулинарный эксперимент преобразит ваше утро и станет любимым семейным рецептом, уверяет pg11.ru.

Для приготовления возьмите:

• 1 чашку овсяных хлопьев (подойдут любые – быстрого приготовления или традиционные)
• 2 крупных яйца
• 250 мл молока (комнатной температуры или слегка подогретого)
• 30 г тертого твердого сыра (чеддер, гауда или другой с ярким вкусом)
• пучок свежей зелени (укроп, петрушка или зеленый лук добавят свежести)
• щепотку соли
• растительное масло для жарки

Секреты приготовления:

1. В глубокой миске соедините овсяные хлопья с яйцами и молоком. Оставьте на 5-10 минут – это позволит хлопьям впитать жидкость и приобрести идеальную консистенцию.
2. Пока основа настаивается, подготовьте дополнительные ингредиенты: мелко порубите зелень и натрите сыр.
3. Добавьте сыр и зелень в овсяную массу, приправьте солью и тщательно перемешайте до однородности.

Идеальная прожарка:

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. Выложите овсяную смесь, равномерно распределив по всей поверхности. Накройте крышкой и готовьте 3-4 минуты до образования аппетитной золотистой корочки. Аккуратно переверните "блин" и обжарьте еще 2-3 минуты без крышки, пока сыр не расплавится, а вторая сторона не приобретет румяный оттенок.

Подавайте горячим, нарезав на порционные кусочки. Для завершащего штриха добавьте ложку сметаны, йогурта или пикантного соуса. Такой завтрак не только порадует нежным вкусом, но и обеспечит заряд бодрости на весь день.

Читайте также:

• Ученые раскрыли специю с эффектом ботокса: омолаживает, выравнивает морщины и заживляет кожу - забудете об уколах красоты
• Жильцам присвоят лишние услуги ЖКХ - кто в мае заплатит за соседа и даже не поймет
• Кладу 1 ложку в стиральную машину при каждой стирке: невероятный лайфхак - никакой магии, только наука
• До 10 мая чесноку — обязательно: 1 ложка в воду — и головки будут размером с арбуз, крупными и ядреными
• Единовременная выплата всем пенсионерам 1953–1970 годов рождения: на какие деньги можно рассчитывать