Замешиваем за 5 минут и подаем ароматный яблочный пирог: съедается сразу, не успевает остыть — прекраснее шарлотки

Этот потрясающий десерт станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда душа просит вкусненького, а времени на долгую готовку нет. Душистая выпечка с нежными яблочными дольками и воздушной текстурой теста приведет в восторг даже искушенных сладкоежек.

Для создания кулинарного шедевра понадобятся доступные продукты: пара свежих куриных яиц, ровно 100 грамм белого сахара, полстакана цельного молока, стакан высокосортной муки, пакетик пекарского разрыхлителя, четыре яблока средней величины, а также щепотка ароматной корицы и немного сахара для украшения.

Первым делом разогрейте духовой шкаф до стандартных 180 градусов. Пока он нагревается, займитесь подготовкой фруктов - тщательно вымойте яблоки, освободите от сердцевины и нарежьте аккуратными ломтиками. Форму для выпечки (лучше всего использовать разъемную) смажьте мягким сливочным маслом и уложите яблочные дольки красивым узором. Для придания особого шарма присыпьте их дуэтом сахара и корицы - это придаст неповторимый карамельный оттенок.

В просторной миске энергично взбейте яйца с сахарным песком до образования пышной светлой массы. Не прекращая процесс взбивания, тонкой струйкой вливайте охлажденное молоко. Просеянную муку аккуратно соедините с разрыхлителем и постепенно вводите в жидкую основу, добиваясь идеально гладкой консистенции без единого комочка.

Полученное тесто равномерно распределите поверх яблочного слоя. Отправьте форму в раскаленную духовку и запекайте около 20-25 минут до появления аппетитного золотистого румянца. Проверить готовность можно традиционным способом - сухой деревянной палочкой.

Дайте пирогу немного "отдохнуть" в форме, затем бережно переверните на праздничное блюдо. Для усиления вкусовых ноток можно добавить в тесто ванильный сахар. Идеальный вариант подачи - слегка остывший десерт в сопровождении воздушных сливок или шарика пломбира. Хранить кулинарное творение лучше под пищевой пленкой не дольше двух суток, советует pg11.ru.

Этот проверенный рецепт непременно займет почетное место в вашей кулинарной коллекции как образец гармоничного сочетания простоты приготовления и восхитительного результата!

Читайте также:

• Ученые назвали самую полезную сладость: не мёд, не финики и в 2 раза полезнее инжира
• Закон готов: после отключения отопления штраф в 1 500 р. для квартир с батареей
• Для чего продавцы "Магнитов" и "Пятёрочек" забирают домой из ящиков с бананами маленькие незаметные пакетики?
• 2 ложки под куст клубники — обязательно: ягоды получаются размером с кулак — по 200 гр. каждая
• Пенсионный возраст будут снижать за каждый год стажа – новый сюрприз для жителей России